它还能帮着身体排排毒,秋天吃点,肠胃清爽不少。做法也简单:把南瓜去皮切块,扔锅里加清水煮软,捞出来用勺子压成泥,稍微加点盐或者蜂蜜,喝着滑溜溜的,胃里暖暖的特舒服;也能跟小米一起煮成南瓜粥,香得很。
3、小米:养胃的 “老熟人”
要说养胃的 “老熟人”,小米绝对排得上号。这种粗粮看着不起眼,里头的蛋白质、膳食纤维和 B 族维生素可不少,中医常说它能 “健脾养胃”,可不是瞎说的 —— 喝上一碗小米粥,胃里暖暖的,消化功能慢慢就顺了。
小米还是偏碱性的,胃酸多的时候喝点,能中和一下,减少反酸、烧心的不舒服。早上煮锅小米粥,配点咸菜;晚上熬成小米南瓜粥,软绵好消化,天天吃都不腻。
4、蜂蜜:秋天润燥又养胃
秋天空气燥,喝点蜂蜜水正合适。蜂蜜这东西是天然的 “养胃小帮手”,能帮着滋润肠胃,让脾胃功能更顺溜。它还能刺激胃液分泌,吃进去的食物消化起来也快,平时胃口不好的人,喝点蜂蜜水,食欲慢慢就回来了。
喝的时候有讲究:早上起来空肚子冲一杯,水温别太高,免得破坏里头的好东西;晚上睡前泡杯蜂蜜牛奶,甜甜的助眠,还能悄悄养着胃。记住别多喝,一天一两勺就够,不然糖分太高反而给胃添负担。
5、西红柿:当季鲜货,消化好帮手
秋天的西红柿红扑扑的,正是当季鲜货。里头的维生素 C 能帮着提高免疫力,纤维则像个 “清洁工”,推着肠道里的垃圾往外走,消化和排毒都给力。
尤其是番茄红素,抗氧化能力强,能帮着保护胃黏膜,减少胃部出问题的可能。生吃酸甜爽口,炒成番茄炒蛋、炖成番茄汤,味道好还不刺激胃,秋天多吃点,肠胃舒坦,免疫力也跟着上来了。
6、红薯:肠道通畅,胃才轻松
红薯是秋天的 “宝藏食物”,里头的膳食纤维多到能 “撑” 起肠道的蠕动,平时容易便秘、肚子胀的人多吃点,肠道通畅了,胃的负担也能轻不少。
它还有抗氧化的本事,帮着身体抵抗秋燥带来的损伤,免疫力也能悄悄提高。最好别烤太焦,也别加糖油做成拔丝红薯,清蒸或者水煮最健康,保留了营养还不给胃添乱,吃着粉粉糯糯的,胃里特舒服。
7、木瓜:酸甜可口,消化不费劲
木瓜这东西,秋天吃着又爽口又养胃。它自带一种叫 “酵素” 的东西,能帮着分解吃进去的肉啊、蛋啊,消化起来不费劲,中医说它 “生津润燥”,秋天燥得厉害,吃点木瓜,嘴里不渴了,胃也舒服。
里头的维生素 C 和膳食纤维也不少,既能补营养,又能推着肠道动起来。切成块直接吃,或者跟酸奶、其他水果拌成沙拉,酸甜味能让人胃口大开,胃也跟着 “开心”。
8、花生:香脆营养,悄悄养脾胃
秋天的花生饱满又香脆,别看是坚果,养胃本事不小。里头的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素 E,都是胃黏膜喜欢的 “营养剂”,中医说它能 “健胃消食”,可不是夸张 —— 嚼几颗煮花生,胃里暖暖的,消化功能慢慢就活过来了。
膳食纤维也不少,能帮着肠道蠕动,减少便秘的麻烦。最好吃煮的或者生的,油炸花生太油腻,反而给胃添负担;每天吃一小把,别多,不然容易胀气。返回搜狐,查看更多